Planeta La Segreta Rosso es un vino producido mayoritariamente con uvas Nero d'Avola, complementado con variedades internacionales que completan su perfil. El viñedo se encuentra en Menfi. El nombre Segreta proviene del bosque que rodea la viña de donde provienen las uvas, que se cosechan alrededor del 30 de agosto y se llevan a la bodega para el prensado. La fermentación dura aproximadamente 12 días, durante los cuales las pieles están en contacto con el mosto, cediendo color y aromas, fermentando a una temperatura de aproximadamente 25 °C. Al final de este proceso, Planeta La Segreta Rosso se separa de las pieles y se coloca en acero para su afinamiento durante algunos meses, seguido del ensamblaje y embotellado. Maridajes: Planeta La Segreta Rosso es un vino no particularmente estructurado que combina bien con platos ligeros de carne de la cocina siciliana o con platos a base de verduras. También puede acompañar platos de pescado sometidos a cocciones muy ligeras para mantener su carácter graso. Conservación: Conservar a 16-18 °C. Graduación alcohólica: 13.0%.
Precio IVA incluido
Planeta La Segreta Rosso es un vino producido mayoritariamente con uvas Nero d'Avola, complementado con variedades internacionales que completan su perfil. El viñedo se encuentra en Menfi. El nombre Segreta proviene del bosque que rodea la viña de donde provienen las uvas, que se cosechan alrededor del 30 de agosto y se llevan a la bodega para el prensado. La fermentación dura aproximadamente 12 días, durante los cuales las pieles están en contacto con el mosto, cediendo color y aromas, fermentando a una temperatura de aproximadamente 25 °C. Al final de este proceso, Planeta La Segreta Rosso se separa de las pieles y se coloca en acero para su afinamiento durante algunos meses, seguido del ensamblaje y embotellado. Maridajes: Planeta La Segreta Rosso es un vino no particularmente estructurado que combina bien con platos ligeros de carne de la cocina siciliana o con platos a base de verduras. También puede acompañar platos de pescado sometidos a cocciones muy ligeras para mantener su carácter graso. Conservación: Conservar a 16-18 °C. Graduación alcohólica: 13.0%.
