El Roero Riserva Valmaggiore Cascina Chicco es un vino tinto de gran prestigio, producido en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia. Este vino proviene específicamente de la zona de Roero, un territorio que se extiende en la orilla izquierda del río Tanaro, entre las provincias de Cuneo y Asti. El territorio de Roero se caracteriza por un suelo arenoso y calcáreo, con presencia de margas, que confiere a los vinos una elegancia y finura particulares. El clima es continental, con inviernos fríos y veranos cálidos y secos, ideal para el cultivo de la vid. El Roero Riserva Valmaggiore Cascina Chicco se produce exclusivamente con uvas Nebbiolo, una variedad autóctona del Piamonte. Los viñedos están situados en una posición privilegiada, en colinas orientadas al sureste, que garantizan una excelente maduración de las uvas. El proceso de producción incluye una vinificación tradicional en tinto, con maceración de los hollejos durante aproximadamente 15 días. Sigue la fermentación alcohólica en acero a temperatura controlada. El envejecimiento se realiza en barricas de roble francés durante unos 18 meses, seguido de un envejecimiento adicional en botella durante al menos 6 meses antes de su comercialización. El Roero Riserva Valmaggiore Cascina Chicco se presenta con un color rojo rubí intenso. En nariz ofrece aromas de fruta roja madura, especias y notas de vainilla y cacao, debidas al envejecimiento en madera. En boca es pleno, armónico y persistente, con taninos suaves y bien integrados. Este vino marida perfectamente con platos de carne roja, caza y quesos curados. Es un vino que puede envejecer bien durante muchos años, mejorando aún más sus características.
Precio IVA incluido
El Roero Riserva Valmaggiore Cascina Chicco es un vino tinto de gran prestigio, producido en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia. Este vino proviene específicamente de la zona de Roero, un territorio que se extiende en la orilla izquierda del río Tanaro, entre las provincias de Cuneo y Asti. El territorio de Roero se caracteriza por un suelo arenoso y calcáreo, con presencia de margas, que confiere a los vinos una elegancia y finura particulares. El clima es continental, con inviernos fríos y veranos cálidos y secos, ideal para el cultivo de la vid. El Roero Riserva Valmaggiore Cascina Chicco se produce exclusivamente con uvas Nebbiolo, una variedad autóctona del Piamonte. Los viñedos están situados en una posición privilegiada, en colinas orientadas al sureste, que garantizan una excelente maduración de las uvas. El proceso de producción incluye una vinificación tradicional en tinto, con maceración de los hollejos durante aproximadamente 15 días. Sigue la fermentación alcohólica en acero a temperatura controlada. El envejecimiento se realiza en barricas de roble francés durante unos 18 meses, seguido de un envejecimiento adicional en botella durante al menos 6 meses antes de su comercialización. El Roero Riserva Valmaggiore Cascina Chicco se presenta con un color rojo rubí intenso. En nariz ofrece aromas de fruta roja madura, especias y notas de vainilla y cacao, debidas al envejecimiento en madera. En boca es pleno, armónico y persistente, con taninos suaves y bien integrados. Este vino marida perfectamente con platos de carne roja, caza y quesos curados. Es un vino que puede envejecer bien durante muchos años, mejorando aún más sus características.
