El Tignanello Antinori es uno de los vinos italianos más célebres que han marcado la historia del vino italiano en los últimos 40 años. La primera cosecha producida fue en 1970 y desde 1971 este vino se llama Tignanello. Este nombre corresponde al terreno de 57 hectáreas, magníficamente expuesto al suroeste, con componentes calcáreos y tufáceos. Las uvas se cosechan manualmente en diferentes momentos según el grado de maduración de las distintas variedades y parcelas, y se llevan a la bodega para la selección de los racimos antes de la vinificación. La fermentación se realiza en tanques cónicos termocontrolados para optimizar el contacto de la piel con el mosto durante el proceso fermentativo. La duración y temperatura de este proceso varían cada año y para cada variedad según el grado de maduración y las características de la cosecha. El vino se separa de las pieles y se envejece en barricas de roble francés y húngaro de primer y segundo uso durante 12 meses antes del ensamblaje y embotellado. Maridajes: El Tignanello Antinori es un vino denso y con cuerpo, manteniendo una elegancia única. Es excelente para acompañar platos principales de carnes rojas y caza, tanto asadas como guisadas, incluso especiadas. También es ideal con quesos curados y muy sabrosos. Conservación: Conservar a 16-18 °C Graduación alcohólica: 13.5% Cosecha: 2020 Envejecimiento: En barricas durante 12 meses.
Precio IVA incluido
El Tignanello Antinori es uno de los vinos italianos más célebres que han marcado la historia del vino italiano en los últimos 40 años. La primera cosecha producida fue en 1970 y desde 1971 este vino se llama Tignanello. Este nombre corresponde al terreno de 57 hectáreas, magníficamente expuesto al suroeste, con componentes calcáreos y tufáceos. Las uvas se cosechan manualmente en diferentes momentos según el grado de maduración de las distintas variedades y parcelas, y se llevan a la bodega para la selección de los racimos antes de la vinificación. La fermentación se realiza en tanques cónicos termocontrolados para optimizar el contacto de la piel con el mosto durante el proceso fermentativo. La duración y temperatura de este proceso varían cada año y para cada variedad según el grado de maduración y las características de la cosecha. El vino se separa de las pieles y se envejece en barricas de roble francés y húngaro de primer y segundo uso durante 12 meses antes del ensamblaje y embotellado. Maridajes: El Tignanello Antinori es un vino denso y con cuerpo, manteniendo una elegancia única. Es excelente para acompañar platos principales de carnes rojas y caza, tanto asadas como guisadas, incluso especiadas. También es ideal con quesos curados y muy sabrosos. Conservación: Conservar a 16-18 °C Graduación alcohólica: 13.5% Cosecha: 2020 Envejecimiento: En barricas durante 12 meses.
