El Vin Santo del Chianti Antinori es un vino dulce de gran prestigio, producido en la renombrada región del Chianti, en el corazón de la Toscana. Esta zona es famosa por sus paisajes colinosos, sus suelos arcillosos y calcáreos y su clima templado, que juntos crean las condiciones ideales para el cultivo de la vid. Los viñedos de donde proviene este vino están situados a una altitud de aproximadamente 200-300 metros sobre el nivel del mar, y están orientados al suroeste. Las uvas utilizadas para la producción del Vin Santo del Chianti Antinori son principalmente Trebbiano Toscano y Malvasia del Chianti, dos variedades autóctonas que se adaptan perfectamente al terroir local. El proceso de producción del Vin Santo es largo y laborioso. Después de la vendimia, que suele realizarse a finales de septiembre, las uvas se secan sobre rejillas durante varios meses para concentrar los azúcares y los aromas. Posteriormente, se prensan y el mosto obtenido se fermenta en pequeños barriles de roble, castaño o cerezo. La crianza del Vin Santo del Chianti Antinori se realiza en estos barriles durante un período de al menos tres años. Durante este tiempo, el vino desarrolla su complejidad aromática y su característico sabor dulce, con notas de fruta seca, miel y especias. El Vin Santo del Chianti Antinori es un vino que marida perfectamente con postres a base de fruta seca y miel, como cantucci o panforte. También puede ser un excelente vino para meditar, para disfrutar lentamente en momentos de relax.
Precio IVA incluido
El Vin Santo del Chianti Antinori es un vino dulce de gran prestigio, producido en la renombrada región del Chianti, en el corazón de la Toscana. Esta zona es famosa por sus paisajes colinosos, sus suelos arcillosos y calcáreos y su clima templado, que juntos crean las condiciones ideales para el cultivo de la vid. Los viñedos de donde proviene este vino están situados a una altitud de aproximadamente 200-300 metros sobre el nivel del mar, y están orientados al suroeste. Las uvas utilizadas para la producción del Vin Santo del Chianti Antinori son principalmente Trebbiano Toscano y Malvasia del Chianti, dos variedades autóctonas que se adaptan perfectamente al terroir local. El proceso de producción del Vin Santo es largo y laborioso. Después de la vendimia, que suele realizarse a finales de septiembre, las uvas se secan sobre rejillas durante varios meses para concentrar los azúcares y los aromas. Posteriormente, se prensan y el mosto obtenido se fermenta en pequeños barriles de roble, castaño o cerezo. La crianza del Vin Santo del Chianti Antinori se realiza en estos barriles durante un período de al menos tres años. Durante este tiempo, el vino desarrolla su complejidad aromática y su característico sabor dulce, con notas de fruta seca, miel y especias. El Vin Santo del Chianti Antinori es un vino que marida perfectamente con postres a base de fruta seca y miel, como cantucci o panforte. También puede ser un excelente vino para meditar, para disfrutar lentamente en momentos de relax.
