Denominación: Vino Tinto Variedad de uva: Mezcla de uvas tintas autóctonas Nombre: Barbacrò Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italia Descripción: Fermentación en barricas de acero a temperatura controlada de 28°C. El mosto-vino se mantiene en contacto con las pieles durante 5/6 días, luego se procede al descube y prensado. Sigue la fermentación maloláctica a temperatura controlada de 20°C. Crianza en acero durante aproximadamente 8 meses, seguida de crianza en botella durante 2 meses. Rojo rubí intenso, aroma a frutas rojas, ciruelas y cerezas. Maridajes: adecuado para toda la comida, embutidos, primeros platos
€ 10,00
Descripción
Denominación: Vino Tinto Variedad de uva: Mezcla de uvas tintas autóctonas Nombre: Barbacrò Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italia Descripción: Fermentación en barricas de acero a temperatura controlada de 28°C. El mosto-vino se mantiene en contacto con las pieles durante 5/6 días, luego se procede al descube y prensado. Sigue la fermentación maloláctica a temperatura controlada de 20°C. Crianza en acero durante aproximadamente 8 meses, seguida de crianza en botella durante 2 meses. Rojo rubí intenso, aroma a frutas rojas, ciruelas y cerezas. Maridajes: adecuado para toda la comida, embutidos, primeros platos