Nuestra trenza con leche de búfala es un queso fresco de pasta filada y se produce exclusivamente con la leche de nuestras búfalas, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de mozzatura y está disponible en diferentes tamaños, comenzando desde un mínimo de 100 gr hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarla al máximo, en los períodos particularmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Se recomienda conservar siempre la mozzarella en su líquido de conservación y no guardarla en el refrigerador. Nuestra Mozzarella con leche de búfala ha sido premiada como MEJOR COMIDA ITALIANA por Gambero Rosso en 2023, 2024 y 2025.
Gastos de €69,90, gratis a partir de €99,00
Nuestra trenza con leche de búfala es un queso fresco de pasta filada y se produce exclusivamente con la leche de nuestras búfalas, sal y cuajo. Se caracteriza por un antiguo proceso artesanal de mozzatura y está disponible en diferentes tamaños, comenzando desde un mínimo de 100 gr hasta un máximo de 3 kg. Para disfrutarla al máximo, en los períodos particularmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante aproximadamente 15 segundos o, si se desea, sumergirla con toda la bolsa en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Se recomienda conservar siempre la mozzarella en su líquido de conservación y no guardarla en el refrigerador. Nuestra Mozzarella con leche de búfala ha sido premiada como MEJOR COMIDA ITALIANA por Gambero Rosso en 2023, 2024 y 2025.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
