Asiago Dop prensado 300g
El Asiago toma su nombre del altiplano vicentino que cuenta con numerosos pastos de calidad con componentes florales y henos de prestigio. Se produce con leche de vaca y es de pasta semicocida. Es un queso típico y antiguo cuya historia se remonta alrededor del año 1000, producido por los pueblos celtas. Madura durante 20-40 días. Es particularmente fresco y dulce con una agradable cremosidad en el paladar.
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Descripción
El Asiago toma su nombre del altiplano vicentino que cuenta con numerosos pastos de calidad con componentes florales y henos de prestigio. Se produce con leche de vaca y es de pasta semicocida. Es un queso típico y antiguo cuya historia se remonta alrededor del año 1000, producido por los pueblos celtas. Madura durante 20-40 días. Es particularmente fresco y dulce con una agradable cremosidad en el paladar.