El Bella Lodi Riserva Oro de la quesería Bella Lodi es un queso sin lactosa increíble. Típico de Lodi, tiene una pasta blanca, un aroma intenso y un sabor delicioso que gustará a todos, también gracias a su alta digestibilidad. El Riserva Oro es el Bella Lodi madurado por un mínimo de 24 meses tras una cuidadosa selección de las mejores piezas. A diferencia de la forma clásica con corteza negra, este importante queso tiene una corteza dorada para enfatizar su prestigio y valor. Es más seco, quebradizo y granuloso, con un sabor más fuerte pero siempre amable. Bella Lodi es naturalmente libre de lactosa gracias a la cuidadosa selección de los fermentos lácticos utilizados en su producción, que transforman la lactosa presente en ácido láctico durante el proceso de fermentación y maduración. La leche para crear una pieza de Bella Lodi se recoge de manera sostenible, proveniente solo de granjas cercanas, en la zona de Lodi y Crema. Bella Lodi es un queso de altísima calidad producido con leche certificada y procedente de una zona de origen restringida y bien delimitada. La cadena de producción está certificada y controlada, garantizando el cumplimiento de los requisitos de higiene, seguridad y trazabilidad completa, desde las materias primas hasta el producto terminado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
El Bella Lodi Riserva Oro de la quesería Bella Lodi es un queso sin lactosa increíble. Típico de Lodi, tiene una pasta blanca, un aroma intenso y un sabor delicioso que gustará a todos, también gracias a su alta digestibilidad. El Riserva Oro es el Bella Lodi madurado por un mínimo de 24 meses tras una cuidadosa selección de las mejores piezas. A diferencia de la forma clásica con corteza negra, este importante queso tiene una corteza dorada para enfatizar su prestigio y valor. Es más seco, quebradizo y granuloso, con un sabor más fuerte pero siempre amable. Bella Lodi es naturalmente libre de lactosa gracias a la cuidadosa selección de los fermentos lácticos utilizados en su producción, que transforman la lactosa presente en ácido láctico durante el proceso de fermentación y maduración. La leche para crear una pieza de Bella Lodi se recoge de manera sostenible, proveniente solo de granjas cercanas, en la zona de Lodi y Crema. Bella Lodi es un queso de altísima calidad producido con leche certificada y procedente de una zona de origen restringida y bien delimitada. La cadena de producción está certificada y controlada, garantizando el cumplimiento de los requisitos de higiene, seguridad y trazabilidad completa, desde las materias primas hasta el producto terminado.
