El Blu di Veja de leche de vaca afinado en vino blanco es uno de los productos destacados de la selección de Corrado Benedetti. Un queso azul de pasta compacta y firme, elaborado solo con leche de vaca producida por una pequeña quesería piamontesa de la zona de Gorgonzola. Un buen queso de pasta semicocida, azul y madurado entre 30 y 60 días, afinado con una inmersión en vino blanco durante al menos otro mes. A primera vista puede parecer un Gorgonzola, pero no lo es.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
El Blu di Veja de leche de vaca afinado en vino blanco es uno de los productos destacados de la selección de Corrado Benedetti. Un queso azul de pasta compacta y firme, elaborado solo con leche de vaca producida por una pequeña quesería piamontesa de la zona de Gorgonzola. Un buen queso de pasta semicocida, azul y madurado entre 30 y 60 días, afinado con una inmersión en vino blanco durante al menos otro mes. A primera vista puede parecer un Gorgonzola, pero no lo es.
