Un queso en trozos simpático y muy bueno que La Casara ha producido y con éxito lo está posicionando en el mercado. De leche de vaca pasteurizada se obtiene de una cuajada matutina y posee todas las características de frescura y cremosidad. Brontolon en veneto significa quejón. ¿Quién recuerda la famosa comedia de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Bien, esto deriva del hecho de que durante la fermentación láctica es particularmente vivaz y de hecho la pasta luego es particularmente agujereada. Inconfundible su troceado blanco y negro en la superficie que retoma el pelaje de las vacas de las montañas de las que proviene.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Un queso en trozos simpático y muy bueno que La Casara ha producido y con éxito lo está posicionando en el mercado. De leche de vaca pasteurizada se obtiene de una cuajada matutina y posee todas las características de frescura y cremosidad. Brontolon en veneto significa quejón. ¿Quién recuerda la famosa comedia de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Bien, esto deriva del hecho de que durante la fermentación láctica es particularmente vivaz y de hecho la pasta luego es particularmente agujereada. Inconfundible su troceado blanco y negro en la superficie que retoma el pelaje de las vacas de las montañas de las que proviene.
