Caciotta d'Autore forma intera
Es un queso producido con leche de vaca entera pasteurizada y madurado durante 20-30 días. Se coloca en sal de secado donde se consolida la corteza externa y se suaviza la pasta. Luego se cepilla en la superficie con cera alimentaria que conserva todas sus propiedades aromáticas. Cremoso, suave y sabroso.
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Descripción
Es un queso producido con leche de vaca entera pasteurizada y madurado durante 20-30 días. Se coloca en sal de secado donde se consolida la corteza externa y se suaviza la pasta. Luego se cepilla en la superficie con cera alimentaria que conserva todas sus propiedades aromáticas. Cremoso, suave y sabroso.
Ingredientes
Leche entera pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, sal. Corteza no comestible. Tratado en la superficie con conservante: E235 y colorante E160b (ii) Alérgenos: leche y productos a base de leche. ;
Puede contener: Leche