La Costilla con hueso de bovino adulto de Quadro Carni e Salumi es un corte muy renombrado y buscado por los chefs y las mejores carnicerías piamontesas.
La carne proviene de bovinos de la raza Fassone también conocida como Bovina Piamontesa nacidos y criados en Piamonte. Una raza cuya carne tiene importantes propiedades organolépticas que la convierten en una de las mejores carnes del mundo.
El corte proviene del cuarto trasero bovino. Edad de sacrificio de 12 a 30 meses. El producto se presenta de color rojo intenso.
Proceso productivo: sacrificio, túnel de preenfriamiento, seccionamiento, estacionamiento en cámaras refrigeradas.
Sin alérgenos. Sin gluten.
Cantidad: 2 costillas de medio kilo cada una en bandeja ATM.
€ 33,00
Descripción
La Costilla con hueso de bovino adulto de Quadro Carni e Salumi es un corte muy renombrado y buscado por los chefs y las mejores carnicerías piamontesas. La carne proviene de bovinos de la raza Fassone también conocida como Bovina Piamontesa nacidos y criados en Piamonte. Una raza cuya carne tiene importantes propiedades organolépticas que la convierten en una de las mejores carnes del mundo. El corte proviene del cuarto trasero bovino. Edad de sacrificio de 12 a 30 meses. El producto se presenta de color rojo intenso. Proceso productivo: sacrificio, túnel de preenfriamiento, seccionamiento, estacionamiento en cámaras refrigeradas. Sin alérgenos. Sin gluten. Cantidad: 2 costillas de medio kilo cada una en bandeja ATM.
Ingredientes
Costilla de bovino adulto
Vida útil: 15 días
Sin alérgenos
Análisis Nutricional
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de que se detecten anomalías, les pedimos que nos contacten eninfo@tuduu.it
Estilos de vida
Vegetariano - No apto
Vegano - No apto
Sin gluten - Certificado
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - No apto
Sin níquel - Elementos dudosos
Intolerancias y alergias
Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado
Aditivos
Colorantes - Info no disp.
Conservantes - Info no disp.
Antioxidantes y correctores de acidez - Info no disp.
Espesantes, estabilizantes, emulsionantes - Info no disp.
Correctores de acidez y antiaglomerantes - Info no disp.
Potenciadores del sabor - Info no disp.
Aditivos varios - Info no disp.
Edulcorantes - Info no disp.
Certificaciones
Halal - Info no disp.
Kosher - Info no disp.
Orgánico - Info no disp.
Sin azúcar añadido - Info no disp.
Sin aceite de palma - Info no disp.
Sin grasas hidrogenadas - Info no disp.
Sin levadura - Info no disp.
Sin antibióticos - Info no disp.
Fabricado en italia - Certificado