El Gorgonzola dulce Sovrano del quesería Palzola tiene una característica de cremosidad que se distingue en el panorama de la DOP. Lo que distingue este producto es la capacidad de mantener esta característica durante más días. Además, su crema se confunde agradablemente con un veteado delicado y bien fusionado en la masa. Se madura durante un período de 60-70 días en las antiguas queserías de propiedad, unas verdaderas cavas de afinamiento revestidas de barro que mantienen inalterados los valores de humedad y de temperatura. Un patrimonio dictado por la historia de la familia Paltrinieri.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Gorgonzola dulce Sovrano del quesería Palzola tiene una característica de cremosidad que se distingue en el panorama de la DOP. Lo que distingue este producto es la capacidad de mantener esta característica durante más días. Además, su crema se confunde agradablemente con un veteado delicado y bien fusionado en la masa. Se madura durante un período de 60-70 días en las antiguas queserías de propiedad, unas verdaderas cavas de afinamiento revestidas de barro que mantienen inalterados los valores de humedad y de temperatura. Un patrimonio dictado por la historia de la familia Paltrinieri.
