Obtenido de la selección de las mejores patas del cerdo pesado italiano, criado con una dieta cuidadosamente estudiada para conferir el característico color rosado y el inconfundible sabor dulce, Il Poggio es un jamón exclusivo presentado entero con hueso. Para preparar este jamón se seleccionaron las mejores patas del cerdo pesado italiano criado durante 10 meses con una dieta diseñada para conferir mayor salubridad y dulzura al principal producto de la más alta charcutería italiana. Il Poggio se selecciona exclusivamente con hueso, seguros de que la máxima calidad del jamón se expresa en el producto íntegro. También el Prosciutto Crudo di Parma de Salumificio Pedrazzoli se presenta en la versión Black & White, es decir, de cerdo blanco y de cerdo negro. Denominación de Origen Protegida según la ley 26/90E del reglamento (CE) 1107/96. Peso medio 10 kg. Curación mínima 24 meses - 36 meses según el peso.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Obtenido de la selección de las mejores patas del cerdo pesado italiano, criado con una dieta cuidadosamente estudiada para conferir el característico color rosado y el inconfundible sabor dulce, Il Poggio es un jamón exclusivo presentado entero con hueso. Para preparar este jamón se seleccionaron las mejores patas del cerdo pesado italiano criado durante 10 meses con una dieta diseñada para conferir mayor salubridad y dulzura al principal producto de la más alta charcutería italiana. Il Poggio se selecciona exclusivamente con hueso, seguros de que la máxima calidad del jamón se expresa en el producto íntegro. También el Prosciutto Crudo di Parma de Salumificio Pedrazzoli se presenta en la versión Black & White, es decir, de cerdo blanco y de cerdo negro. Denominación de Origen Protegida según la ley 26/90E del reglamento (CE) 1107/96. Peso medio 10 kg. Curación mínima 24 meses - 36 meses según el peso.
