
Jamón Crudo de Parma Reserva DOP deshuesado entero
Perex suctum es el Parma DOP de la empresa Ruliano de Langhirano (PR). Una realidad de prestigio que produce solo de criaderos de cerdos en la llanura padana y no utiliza ni conservantes ni aditivos, solo sal marina. Todo lo demás lo hace el aire de las colinas parmesanas y el grado de humedad perfecto de estos lugares donde desde hace siglos se produce esta delicia. Está curado de 18 a 20 meses, deshuesado y prensado.
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Descripción
Perex suctum es el Parma DOP de la empresa Ruliano de Langhirano (PR). Una realidad de prestigio que produce solo de criaderos de cerdos en la llanura padana y no utiliza ni conservantes ni aditivos, solo sal marina. Todo lo demás lo hace el aire de las colinas parmesanas y el grado de humedad perfecto de estos lugares donde desde hace siglos se produce esta delicia. Está curado de 18 a 20 meses, deshuesado y prensado.
Ingredientes
Pernil de cerdo nacional del circuito PARMA DOP 100% ITALIANO Cerdos nacidos, criados, sacrificados y transformados en Italia, sal marina. Coayudantes tecnológicos: manteca. Sin alérgenos ni OGM.
Sin alérgenos
Análisis Nutricional
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Aditivos
Certificaciones