Es la versión de maduración media de este queso de las montañas de Verona, producido exclusivamente con leche cruda de vaca y de pasta semicocida. Se madura durante aproximadamente 6 meses. La corteza es delgada y elástica. La pasta tiene un color que varía del blanco al amarillo pajizo, especialmente en el período estival.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Es la versión de maduración media de este queso de las montañas de Verona, producido exclusivamente con leche cruda de vaca y de pasta semicocida. Se madura durante aproximadamente 6 meses. La corteza es delgada y elástica. La pasta tiene un color que varía del blanco al amarillo pajizo, especialmente en el período estival.
