El Pecorino Bagnolese scamosciato de Milk Coop está destinado a quienes aman los sabores fuertes e intensos. Dos son las principales materias utilizadas: la leche de la Oveja Bagnolese y el pimiento. Ambos productos tienen una única origen: Irpinia. Empezamos con la leche. La leche con la que se produce el queso pecorino al pimiento es leche cruda de la Oveja Bagnolese, conocida también como Malvizza. La genuinidad del producto está ligada precisamente a estos últimos! ¿La razón? Las ovejas Malvizze se dejan en estado salvaje y se alimentan de lo que la naturaleza les ofrece en los senderos de los pastos irpini. ¿Y el pimiento? También forma parte de los cultivos irpinos. De hecho, la prioridad fundamental de Milk Coop es el Km 0. ¡En el verdadero sentido de la palabra! El queso pecorino scamosciato al pimiento se deja madurar durante aproximadamente 3 meses. Presenta una consistencia suave y un ligero agujero.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Pecorino Bagnolese scamosciato de Milk Coop está destinado a quienes aman los sabores fuertes e intensos. Dos son las principales materias utilizadas: la leche de la Oveja Bagnolese y el pimiento. Ambos productos tienen una única origen: Irpinia. Empezamos con la leche. La leche con la que se produce el queso pecorino al pimiento es leche cruda de la Oveja Bagnolese, conocida también como Malvizza. La genuinidad del producto está ligada precisamente a estos últimos! ¿La razón? Las ovejas Malvizze se dejan en estado salvaje y se alimentan de lo que la naturaleza les ofrece en los senderos de los pastos irpini. ¿Y el pimiento? También forma parte de los cultivos irpinos. De hecho, la prioridad fundamental de Milk Coop es el Km 0. ¡En el verdadero sentido de la palabra! El queso pecorino scamosciato al pimiento se deja madurar durante aproximadamente 3 meses. Presenta una consistencia suave y un ligero agujero.
