La Casara, uno de los queseros afinadores más renombrados del norte de Italia, para producir su queso con trufa, parte de una caciotta con trufa curada por solo 60 días. En el proceso, la caciotta se enriquece con trufa proveniente de Umbría con una posterior curación de aproximadamente 3-6 meses. Ya no se habla de caciotta fresca, sino de un queso curado en sí. Un producto muy refinado y sabroso.
La Casara, uno de los queseros afinadores más renombrados del norte de Italia, para producir su queso con trufa, parte de una caciotta con trufa curada por solo 60 días. En el proceso, la caciotta se enriquece con trufa proveniente de Umbría con una posterior curación de aproximadamente 3-6 meses. Ya no se habla de caciotta fresca, sino de un queso curado en sí. Un producto muy refinado y sabroso.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
