Plat symbole de l'Émilie-Romagne : tortellinis farcis au jambon cru servis dans un bouillon chaud et parfumé. Simple et rapide, idéal pour des repas conviviaux et des moments de confort.
Faites bouillir le bouillon végétal déjà préparé dans une casserole.
Lorsque le bouillon bout, ajoutez les tortellinis et faites-les cuire en suivant les temps indiqués sur l'emballage.
Une fois cuits, distribuez les tortellinis et le bouillon bien chaud dans des assiettes creuses.
Complétez avec un tour de poivre noir frais et un filet d'huile d'olive extra vierge à cru pour rehausser les saveurs.
Casserole
Assiettes creuses
Moulin à poivre
Quelques minutes et des ingrédients de qualité suffisent pour déguster un plat qui sent la tradition italienne, chaud et réconfortant comme ceux des fêtes en famille.
Italy, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 133,73 |
| Glucides (g) | 2,85 |
| dont sucres (g) | 2,71 |
| Lipides (g) | 10,8 |
| dont saturés (g) | 2,23 |
| Protéines (g) | 5,55 |
| Fibres (g) | 1,83 |
| Vente (g) | 0,69 |
