Délicieux sandwich sans gluten avec burger végétal et sauce fraîche à l'avocat. Un plat sain, équilibré et riche en nutriments.
Dans un bol, mélanger le mélange pour burger avec l'eau.
Former le burger à la main ou à l'aide d'un emporte-pièce.
Le faire dorer à la poêle avec un filet d'huile des deux côtés pendant 2/3 minutes.
Faire griller le pain à sec dans la poêle.
Préparer la sauce en écrasant l'avocat puis en ajoutant le citron, le poivre, le sel, l'huile.
Assembler le sandwich en mettant un peu de sauce à la base, puis les tomates, le burger, les légumes grillés et refermer.
Poêle
Idéal à déguster en plat unique ou accompagné d'une salade fraîche.
Italia
| Énergie (kcal) | 101,13 |
| Glucides (g) | 13,46 |
| dont sucres (g) | 3,26 |
| Lipides (g) | 3,81 |
| dont saturés (g) | 0,59 |
| Protéines (g) | 3,45 |
| Fibres (g) | 1,19 |
| Vente (g) | 0,1 |
