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Beignets de pommes en pâte à la bière

Beignets de pommes en pâte à la bière

@maltese

Délicieux beignets de pommes trempés dans une pâte à la bière et dorés dans du beurre, parfaits pour un dessert rapide et savoureux.

Difficulté: Facile
Cuisson: 4 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Œufs2unités
  • Sucre50g
  • Farine100g
  • Selq.s.
  • Bière
    Bière150mL
  • Pommes3unités
  • Beurre50g

Produits disponibles à l'achat

  • Amen (Canette 33 cl)

    Amen (Canette 33 cl)

    1 produit
    3,51-10%

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Mélangez les œufs avec le sucre, la farine et une pincée de sel.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Délayez la pâte avec la bière jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en 24 rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Trempez les rondelles de pomme dans la pâte préparée.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Faites dorer les rondelles de pomme dans le beurre pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Égouttez les beignets sur du papier absorbant, saupoudrez-les de sucre et servez-les immédiatement.

Suggestions

  • Fouet

  • Poêle

  • Papier absorbant

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur

Origine

Italia, Toscana

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)160,65
Glucides (g)19,47
dont sucres (g)11,25
Lipides (g)7,08
dont saturés (g)3,64
Protéines (g)4,42
Fibres (g)0,97
Vente (g)0,03
  • Protéines
    4,42g·14%
  • Glucides
    19,47g·61%
  • Graisses
    7,08g·22%
  • Fibres
    0,97g·3%