Délicieux beignets de pommes trempés dans une pâte à la bière et dorés dans du beurre, parfaits pour un dessert rapide et savoureux.
Mélangez les œufs avec le sucre, la farine et une pincée de sel.
Délayez la pâte avec la bière jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en 24 rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.
Trempez les rondelles de pomme dans la pâte préparée.
Faites dorer les rondelles de pomme dans le beurre pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égouttez les beignets sur du papier absorbant, saupoudrez-les de sucre et servez-les immédiatement.
Fouet
Poêle
Papier absorbant
Conserver au réfrigérateur
Italia, Toscana
| Énergie (kcal) | 160,65 |
| Glucides (g) | 19,47 |
| dont sucres (g) | 11,25 |
| Lipides (g) | 7,08 |
| dont saturés (g) | 3,64 |
| Protéines (g) | 4,42 |
| Fibres (g) | 0,97 |
| Vente (g) | 0,03 |
