Tuduu
Gâteau à la bière et au cacao

Gâteau à la bière et au cacao

@maltese

Un gâteau moelleux et savoureux préparé avec de la bière, du cacao et du sucre de canne, parfait pour un goûter ou un dessert original.

Difficulté: Facile
Cuisson: 45 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Bière
    Bière1L
  • Huile d'olive extra-vierge1L
  • Sucre de canne200g
  • Cacao amer en poudre200g
  • Farine type 1 tamisée500g
  • Sachet de levure vanillée1unité

Produits disponibles à l'achat

  • Fiji (Canette 33 cl)

    Fiji (Canette 33 cl)

    1 produit
    4,10

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Mélanger un verre de bière et un verre d'huile d'olive extra-vierge dans un saladier.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Ajouter 200 g de sucre de canne et 200 g de cacao amer en poudre, en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Incorporer 500 g de farine type 1 tamisée et un sachet de levure vanillée, bien mélanger.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Verser le mélange dans un moule huilé et fariné.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Cuire au four à 180 degrés dans un four préchauffé pendant environ 45 minutes.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Sortir du four et servir le gâteau une fois refroidi.

Suggestions

  • Saladier

  • Fouet

  • Moule

  • Four

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)424,9
Glucides (g)19,87
dont sucres (g)7,45
Lipides (g)35,13
dont saturés (g)5,57
Protéines (g)3,3
Fibres (g)2,22
Vente (g)0,01
  • Protéines
    3,3g·5%
  • Glucides
    19,87g·33%
  • Graisses
    35,13g·58%
  • Fibres
    2,22g·4%