Poulet à la bière

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Passez le poulet sur une flamme pour le nettoyer soigneusement.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Dans une poêle, chauffez l'huile avec les gousses d'ail écrasées, le romarin, la sauge et le laurier.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Ajoutez le poulet et faites-le bien dorer jusqu'à obtenir une croûte croustillante.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Versez la bière double malt peu à peu, couvrez avec un couvercle et laissez cuire à feu doux.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Quand la bière sera évaporée et que le poulet sera cuit, ajoutez le persil frais haché.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Mélangez bien, ajoutez une pincée de poivre et servez chaud.

Suggestions

• Poêle

• Couvercle

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)