Étaler les tranches de pain de mie pour sandwichs sur une surface plane et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
Mouiller les tranches de pain avec la bière blonde, en faisant attention à ne pas trop les imbiber.
Déposer sur chaque tranche une tranche de jambon cuit et une tranche de fromage.
Rouler les tranches de pain garnies en formant des rouleaux.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire dorer les rouleaux sur tous les côtés.
Saler et poivrer selon le goût et servir chaud.
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommer dans les 2 jours.
Ces rouleaux sont parfaits comme entrée ou comme amuse-bouche pour un apéritif.
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