Cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 15-20 minutes, puis l'égoutter et le laisser refroidir.
Faire cuire les pois et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis couper les carottes en dés.
Couper les concombres en cubes et égoutter le maïs et les olives vertes.
Dans un grand bol, mélanger le riz refroidi, les pois, les carottes, le maïs, les olives et le thon égoutté.
Ajouter la mayonnaise et bien mélanger pour amalgamer tous les ingrédients.
Servir la salade de riz accompagnée d'une bière artisanale sans alcool bien fraîche.
Casserole
Passoire
Grand bol
Couteau
Planche à découper
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommer dans les 24 heures.
Cette recette est idéale pour un déjeuner d'été léger et rafraîchissant.
Italy, Toscana
| Énergie (kcal) | 266,61 |
| Glucides (g) | 12,3 |
| dont sucres (g) | 1,74 |
| Lipides (g) | 6,01 |
| dont saturés (g) | 1,06 |
| Protéines (g) | 4,52 |
| Fibres (g) | 1,26 |
| Vente (g) | 0,04 |
