CAROTTES À LA FRITEUSE À AIR : combien de fois suis-je rentré tard à la maison sans avoir les légumes prêts pour le dîner ? Beaucoup !! En fait, dans mon frigo, il ne peut jamais manquer de carottes : c'est un légume polyvalent que vous pouvez manger cru, cuit ou en velouté, en plus il a ce goût légèrement sucré qui plaît beaucoup aux enfants (je l'utilise aussi dans les desserts comme le gâteau aux carottes). Mais quand le temps est compté, j'utilise toujours cette recette très simple et rapide !
Épluchez et lavez bien les carottes sous l'eau.
Coupez-les en bâtonnets fins.
Mettez-les dans un bol et assaisonnez avec de l'huile, du sel, du curry, de l'origan et du paprika.
Faites cuire dans la friteuse à air à 190 degrés pendant 15 minutes ou au four à 180 degrés pendant 20/25 minutes.
Service d'assiettes
Plaque de cuisson rectangulaire ou carrée
Recette végétarienne, sans gluten et sans produits laitiers.
Italia, Lazio
