Un dessert surprenant : la douceur naturelle des dattes Medjoul rencontre la fraîcheur crémeuse du Tomino de Chèvre, le croquant des amandes et le parfum des fleurs d'altitude du Miel de Rhododendron. Une bouchée, mille émotions !
Incisez les dattes dans le sens de la longueur, retirez le noyau sans les couper complètement.
Insérez dans chaque datte un morceau généreux de Tomino de Chèvre mixé et une amande entière.
Disposez les dattes sur un plat de service. Versez sur chaque datte un filet de Miel de Rhododendron et décorez avec des feuilles de thym frais ou de menthe.
Conserver au réfrigérateur couvert pendant un maximum de 1 jour. Sortir 10 minutes avant de servir.
Italy, Toscana
| Énergie (kcal) | 201,12 |
| Glucides (g) | 19,86 |
| dont sucres (g) | 19,68 |
| Lipides (g) | 11,1 |
| dont saturés (g) | 0,92 |
| Protéines (g) | 5,05 |
| Fibres (g) | 3,26 |
