Dattes farcies au tomino de chèvre, amandes et miel de rhododendron

Name: Dattes farcies au tomino de chèvre, amandes et miel de rhododendron
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Grosses dattes Medjoul; 80 g Tomino de Chèvre; 50 g Amandes entières émondées; 20 g Miel de Rhododendron; q.b. Thym frais (ou menthe)

@vandelli-formaggi

Catégorie: Desserts

Un dessert surprenant : la douceur naturelle des dattes Medjoul rencontre la fraîcheur crémeuse du Tomino de Chèvre, le croquant des amandes et le parfum floral de haute altitude du Miel de Rhododendron. Une bouchée, mille émotions !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Grosses dattes medjoul100g
Tomino de chèvre80g
Amandes entières émondées50g
Miel de rhododendron20g
Thym frais (ou menthe)q.b.

Produits disponibles à l'achat

TOMINO DI CAPRA (0.15 KG ca.)

1 produit

€ 8,20

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Incisez les dattes dans le sens de la longueur, retirez le noyau sans les diviser complètement.
ÉTAPE 2 DE 3
Insérez dans chaque datte un généreux morceau de Tomino de Chèvre mixé et une amande entière.
ÉTAPE 3 DE 3
Disposez les dattes sur un plat de service. Versez un filet de Miel de Rhododendron sur chaque datte et décorez avec des feuilles de thym frais ou de menthe.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur couvert pendant maximum 1 jour. Sortir 10 minutes avant de servir.

Origine

Italia, Toscana

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	201,12
Glucides (g)	19,86
dont sucres (g)	19,68
Lipides (g)	11,1
dont saturés (g)	0,92
Protéines (g)	5,05
Fibres (g)	3,26

Protéines
5,05g·13%
Glucides
19,86g·51%
Graisses
11,1g·28%
Fibres
3,26g·8%