Le caciocostanzo de vache est un fromage à pâte filée à base de lait de vache, de sel et de présure, fumé naturellement avec de la paille de blé. Il est affiné pendant environ 30 jours, a un goût doux et une texture molle. Il est disponible entier de 1100 g environ ou à moitié, de 550 g environ. En raison de sa forme, il se prête à des emballages cadeaux. C'est un produit prêt à l'emploi, qui se prête à diverses utilisations, excellent lorsqu'il est utilisé pour des farces ou grillé. Il se conserve au réfrigérateur à une température d'environ 4°C. Il se consomme à une température idéale de 15–20°C environ. Origine du lait : Italie. Ingrédients : lait de vache, présure et sel. Allergènes : lactose.
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Prix TTC
Le caciocostanzo de vache est un fromage à pâte filée à base de lait de vache, de sel et de présure, fumé naturellement avec de la paille de blé. Il est affiné pendant environ 30 jours, a un goût doux et une texture molle. Il est disponible entier de 1100 g environ ou à moitié, de 550 g environ. En raison de sa forme, il se prête à des emballages cadeaux. C'est un produit prêt à l'emploi, qui se prête à diverses utilisations, excellent lorsqu'il est utilisé pour des farces ou grillé. Il se conserve au réfrigérateur à une température d'environ 4°C. Il se consomme à une température idéale de 15–20°C environ. Origine du lait : Italie. Ingrédients : lait de vache, présure et sel. Allergènes : lactose.
| Énergie (kcal) | 396,95 |
| Glucides (g) | 1,73 |
| dont sucres (g) | 1,73 |
| Lipides (g) | 30,67 |
| dont saturés (g) | 20,03 |
| Protéines (g) | 28,5 |
| Vente (g) | 0,69 |
