हॉट नाचोस कॉन फॉर्माज्जो फुसो, पन्ना एसिडा, पिको दे गालो और ग्रीन हॉट सॉस

एक मसालेदार और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र (या सामूहिक डिश), दोस्तों के साथ एक शाम के लिए परफेक्ट। कुरकुरे नाचोस पिघले हुए पनीर से ढके हुए, खट्टी क्रीम और ताजे पिको दे गालो से ताजगी भरे, ग्रीन सॉस और तबास्को की सही मसालेदारता के साथ। स्वाद और बनावट का विस्फोट। अपने विस्फोटक अंगूर, आम और लीची की सुगंध के साथ, माचेते मसालेदार नाचोस की चुनौती को शक्ति और शैली के साथ सामना करता है। उच्च अल्कोहल सामग्री (7.6%) मिर्च की गर्मी को नरम करती है, जबकि दृढ़ कड़वाहट (52 IBU) पनीर और खट्टी क्रीम की चिकनाई का विरोध करती है। इसके उष्णकटिबंधीय सुगंध धनिया, नींबू और पिको दे गालो के टमाटरों के बीच में उभरते हैं, एक साहसी और संतुलित संयोजन बनाते हैं। यह क्यों काम करता है: माचेते कोई समझौता नहीं करता, और न ही नाचोस। दोनों तीव्र, समृद्ध और दृढ़ हैं। यह पेयरिंग स्वाद का विस्फोट है जो इंद्रियों को चुनौती देता है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो प्लेट और गिलास में मजबूत भावनाएं खोजते हैं।