एक मसालेदार हैमबर्गर जो मांस के मजबूत स्वाद को एक ताजगी भरी और फलदार चटनी के साथ मिलाता है जो आम और चकुंदर से बनाई जाती है। मांस की मसालेदारता चटनी की विदेशी ताजगी के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जिससे बीयर Freeride West Coast IPA के साथ परोसने के लिए एक आदर्श संतुलन बनता है। इसके पके आम, चकुंदर और उष्णकटिबंधीय फल की सुगंध बीयर की जटिलता को बढ़ाती है, जो ताजगी और कड़वेपन की एक सिम्फनी पेश करती है जो चटनी की मिठास और हैमबर्गर के मजबूत स्वाद के साथ शानदार विपरीत करते हैं। यह एक गर्मियों के भोजन के लिए बिल्कुल सही है, जो मिलनसारिता और गुणवत्ता पर केंद्रित है।
हैमबर्गर तैयार करें: एक बड़े कटोरे में, कुटी हुई मांस को पप्रिका, जीरा, मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। 4 समान हैमबर्गर बनाएं और उन्हें कम से कम 15 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।
चटनी तैयार करें: दूसरे कटोरे में, आम के टुकड़ों को चकुंदर के रस और गूदा, बारीक कटी हुई हरी प्याज, ताजा मिर्च (वैकल्पिक), धनिया, जैतून का तेल और नमक के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और स्वाद को भिगोने के लिए फ्रिज में आराम करने के लिए छोड़ दें।
हैमबर्गर पकाना: एक अच्छे से गर्म तवे या नॉन-स्टिक पैन को गर्म करें और हैमबर्गर को प्रति तरफ 4-5 मिनट पकाएं या अपनी पसंद के अनुसार। पकाने के अंत में, ब्रेड को भी तवे पर गर्म करें ताकि वे हल्के से कुरकुरे हो जाएं।
असेंबलिंग: ब्रेड के नीचे, एक पत्ते सलाद रखें, गर्म हैमबर्गर, एक बड़ा चम्मच चटनी आम और चकुंदर डालें और कुछ पतले कटे हुए लाल प्याज के टुकड़े से पूरा करें।
सेवा: गर्म भुने हुए हैमबर्गर को फ्रेंच फ्राइज़ या ताज़ी सलाद के साथ परोसें।
Freeride west coast ipa
Machete double ipa
कच्चे हैमबर्गर को पकाने से पहले 1-2 दिन से अधिक समय तक फ्रिज में रखना चाहिए। आम और चकुंदर की चटनी को फ्रिज में 3-4 दिन तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। पके हुए हैमबर्गर को फ्रिज में 2-3 दिन तक स्टोर किया जा सकता है। परोसने से पहले उन्हें धीरे-धीरे गर्म करने की सिफारिश की जाती है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 223.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.62 |
| वसा (ग्राम) | 14.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.36 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.51 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.61 |
