दही के साथ तरल्लुच्ची

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   एक कटोरा लें, उसमें आटा, स्टार्च और बेकिंग पाउडर मिलाएं।

2. चरण 2 का 5

   इसके बाद धीरे-धीरे बाकी सामग्री डालें और पहले हाथ से व्हिस्क का उपयोग करके और फिर हाथों का उपयोग करके एक चिकना, समान, नरम और आकार देने योग्य आटा बनाएं।

3. चरण 3 का 5

   आटा ग्लूटेन मुक्त है, इसलिए यह लोचदार नहीं है और थोड़ा नाजुक है।

4. चरण 4 का 5

   तरल्लुच्ची बनाएं (कुल 15/18, बिस्कुट के आकार पर निर्भर करता है)।

5. चरण 5 का 5

   ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम करें, 15 मिनट तक बेक करें (टूथपिक से जांचें)।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)