एक गरम और हल्के से चिकनाई लगी तवे पर थोड़ा सा घोल डालें।
तवे को हैंडल से पकड़कर तुरंत पेस्ट्री को पलटें और पूरे सतह पर फैला दें।
अगर छोटे-छोटे छेद बनें तो तुरंत चम्मच की पीठ से उन्हें ढक दें।
सुनहरा होने तक पकाएं और बाकी क्रेप्स के लिए दोहराएं।
तवा
कड़छी
चम्मच
आटे और तरल का अनुपात 1:3 होना चाहिए। तवा तेज आंच पर गरम करें और हल्का चिकनाई लगाएं, लेकिन पकाने के दौरान आंच मध्यम रखें।
Italy, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 167.72 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 16.02 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.04 |
| वसा (ग्राम) | 7.82 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.92 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.15 |
| बिक्री | 0.13 |
