एक गरम और हल्के से चिकनाई लगी तवे पर थोड़ा सा घोल डालें।
तवे को हैंडल से पकड़कर तुरंत पेस्ट्री को पलटें और पूरे सतह पर फैला दें।
अगर छोटे-छोटे छेद बनें तो तुरंत चम्मच की पीठ से उन्हें ढक दें।
सुनहरा होने तक पकाएं और बाकी क्रेप्स के लिए दोहराएं।
तवा
कड़छी
चम्मच
आटे और तरल का अनुपात 1:3 होना चाहिए। तवा तेज आंच पर गरम करें और हल्का चिकनाई लगाएं, लेकिन पकाने के दौरान आंच मध्यम रखें।
Italy, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 114.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 16.54 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.9 |
| वसा (ग्राम) | 2.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.4 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.17 |
| बिक्री | 0.07 |
