बिस्कुट को पीसकर पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं।
एक टॉर्टेयर को बेकिंग पेपर से ढकें और बिस्कुट से आधार बनाएं, एक चम्मच से समतल करें।
भरावन के लिए मास्करपोन, रिकोटा, चीनी, अंडा, मूंगफली मक्खन, जिलेटिन और उस गर्म दूध को मिलाएं जिसमें जिलेटिन घुला हुआ हो।
सभी को एक व्हिस्क से मिलाकर एक समान क्रीम बनाएं।
क्रीम को बिस्कुट के आधार पर डालें और समतल करें।
नमकीन कारमेल बनाने के लिए चीनी को पिघलाएं, मक्खन, ताजी क्रीम और एक चुटकी नमक डालें।
नमकीन कारमेल को चीज़केक पर डालें और भुनी हुई नमकीन मूंगफली से सजाएं।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 360.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 14.83 |
| वसा (ग्राम) | 26.44 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.19 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.83 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.08 |
| बिक्री | 0.04 |
