नमकीन पानी से भरी एक बर्तन को उबालें और स्पघेटी को अल डेंटे पकाएं।
इस बीच, एक कढ़ाई में कम आंच पर ट्रफल क्रीम को थोड़ा गर्म करें।
स्पघेटी को छान लें और कढ़ाई में क्रीम डालें, अच्छी तरह से मिलाएं, आवश्यकता होने पर थोड़ा पास्ता के पानी से मिलाएं।
अरोमा को बढ़ाने के लिए ट्रफल के तेल की एक बूँद डालें।
स्पघेटी को प्लेट में सजाएं और ऊपर ताजा ट्रफल के पतले टुकड़े डालें।
तुरंत परोसें, अच्छी तरह से गरम।
बर्तन
कढ़ाई
साथ में वाइन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 285.57 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 59.08 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.91 |
| वसा (ग्राम) | 1.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.99 |
| बिक्री | 0.01 |
