घर पर बनाएं ओट्स और चुफा फ्लेक्स के साथ बार्स

एक बड़े कटोरे में, ओट्स फ्लेक्स, चुफा फ्लेक्स, बीज और एक चुटकी नमक मिलाएं।

फ्रीज-ड्राइड रास्पबेरी और काले करंट पाउडर डालें और धीरे से मिलाएं।

एक छोटे पैन में धीमी आंच पर, तरल मिठास और नट बटर को गर्म करें, लगातार मिलाते रहें जब तक कि वे अच्छी तरह से मिल न जाएं और चिकने न हो जाएं। आंच से हटा दें।

तरल मिश्रण को सूखे सामग्री पर डालें और एक चम्मच या स्पैटुला के साथ अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री गीली और अच्छी तरह से मिल न जाएं।

एक चौकोर या आयताकार बेकिंग ट्रे (लगभग 20x20 सेमी) को बेकिंग पेपर से लाइन करें, बार्स को निकालने में आसानी के लिए किनारों को लंबा छोड़ दें।

मिश्रण को ट्रे में डालें और एक चम्मच या स्पैटुला के पिछले हिस्से से समान रूप से दबाएं।

यदि आप चाहें, तो सतह पर कसा हुआ नारियल और दालचीनी छिड़कें। उन्हें चिपकाने के लिए हल्के से दबाएं।

ट्रे को कम से कम 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, या बेहतर होगा कि पूरी रात के लिए, ताकि बार्स अच्छी तरह से सेट हो जाएं।

जब मिश्रण अच्छी तरह से ठंडा और सख्त हो जाए, तो बेकिंग पेपर को ट्रे के किनारों से उठाएं और बार्स के ब्लॉक को निकालें।

इसे अपनी पसंद के आकार के बार्स में एक तेज चाकू से काटें।