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बियर में टोफू

बियर में टोफू

@maltese

बियर में टोफू एक अनोखे स्वाद वाला शाकाहारी व्यंजन है, जो मांस रहित आहार का पालन करने वालों के लिए आदर्श है। बियर में मैरिनेड करने से टोफू को एक अप्रतिरोध्य स्वाद मिलता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • टोफू400g
  • हल्की बियर200mL
  • लहसुन2इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल30mL
  • ताज़ा रोज़मेरी2इकाई
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    टोफू को लगभग 2 सेमी के क्यूब्स में काटें।

  2. चरण 2 का 6

    बियर, कटा हुआ लहसुन, रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च मिलाकर एक मैरिनेड तैयार करें।

  3. चरण 3 का 6

    टोफू के क्यूब्स को मैरिनेड में डुबोएं और कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

  4. चरण 4 का 6

    एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।

  5. चरण 5 का 6

    टोफू को मैरिनेड से निकालें और पैन में सुनहरा होने तक पकाएं, बीच-बीच में पलटते रहें।

  6. चरण 6 का 6

    गर्म टोफू को सब्जियों या चावल के साथ परोसें।

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

  • रसोई का चाकू

  • मैरिनेड के लिए कटोरा

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

हवा बंद कंटेनर में अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।

अन्य जानकारी

शाकाहारी और वीगन आहार के लिए उपयुक्त।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)96.47
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.52
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.25
वसा (ग्राम)5.74
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.69
प्रोटीन (ग्राम)3.65
फाइबर (ग्राम)2.42
  • प्रोटीन
    3.65g·22%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    4.52g·28%
  • वसा
    5.74g·35%
  • फाइबर
    2.42g·15%