नमक वाले पानी में आलू को हल्का नरम होने तक थोड़ा उबालें।
आलू को टुकड़ों में काटें और एक कढ़ाई में रखें।
extra वर्जिन जैतून का तेल, नमक, मेंहदी की टहनियाँ और बियर डालें।
समान रूप से सामग्री वितरित करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएँ।
200°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक पकाएँ, जब तक आलू सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएँ।
कढ़ाई
ओवन
कुरकुरापन बनाए रखने के लिए तैयारी के बाद तुरंत खाएँ।
बियर का शराब पकाने के दौरान पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है, जिससे डिश बच्चों के लिए भी अनुपयुक्त बन जाती है।
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 137.86 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.25 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.8 |
| वसा (ग्राम) | 4.98 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.22 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.91 |
| बिक्री | 0.02 |
