बिना ग्लूटेन के बीयर के साथ फोकाचिया

एक कटोरे में, ग्लूटेन फ्री आटा और टैपिओका आटा मिलाएं।

ताजा बीयर खमीर को गुनगुने पानी में शहद के साथ घोलें।

खमीर और शहद के मिश्रण को आटे में डालकर मिलाएं।

बिना ग्लूटेन बीयर और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें, और एक समान आटा बनने तक मिलाते रहें।

नमक डालें और कुछ मिनटों तक गूंधें।

आटे को एक गीले कपड़े से ढककर लगभग 1 घंटे के लिए फूलने दें।

आटे को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लगी हुई बेकिंग ट्रे पर फैलाएं।

ऊपर से ऑयल, मोटा पिसा हुआ नमक और रोज़मेरी छिड़कें।

200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 25 मिनट तक या सुनहरा होने तक पकाएं।

इसे चुनी हुई बिना ग्लूटेन बीयर के साथ गरम परोसें!