झींगे, कालामारी और ऑक्टोपस को नमक वाले पानी में लगभग 10-15 मिनट तक तब तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं। छानकर ठंडा होने दें।
खीरे, टमाटर और शिमला मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें।
एक बड़े कटोरे में झींगे, कालामारी, ऑक्टोपस और कटी हुई सब्ज़ियाँ मिलाएं।
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद डालकर मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं और परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में स्वाद आने दें।
नॉन-अल्कोहलिक बीयर
छन्नी
कटोरा
चाकू
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और 1-2 दिनों के भीतर खाएं।
स्वाद और ताजगी को बढ़ाने के लिए फूलों जैसी और संतुलित नॉन-अल्कोहलिक बीयर के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 87.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.3 |
| वसा (ग्राम) | 3.94 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.78 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.95 |
| फाइबर (ग्राम) | 2 |
| बिक्री | 0.11 |
