चावल को नमकीन पानी में लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं, फिर छानकर ठंडा होने दें।
मटर और गाजर को तब तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं, फिर गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
खीरे को क्यूब्स में काटें और मकई तथा हरी जैतून को छान लें।
एक बड़े कटोरे में ठंडे चावल, मटर, गाजर, मकई, जैतून और छना हुआ टूना मिलाएं।
मेयोनेज़ डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
चावल की सलाद को ठंडी नॉन-अल्कोहलिक क्राफ्ट बीयर के साथ परोसें।
पतीला
छन्नी
बड़ा कटोरा
चाकू
काटने का बोर्ड
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और 24 घंटे के भीतर उपयोग करें।
यह रेसिपी गर्मियों के हल्के और ताज़गी देने वाले दोपहर के भोजन के लिए आदर्श है।
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 266.61 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.74 |
| वसा (ग्राम) | 6.01 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.26 |
| बिक्री | 0.04 |
