चावल को नमकीन पानी में लगभग 15-20 मिनट तक उबालें, फिर निकालकर ठंडा होने दें।
मटर और गाजर को तब तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएँ, फिर गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
खीरे को छोटे टुकड़ों में काट लें और मक्का और हरी ओलिव को निकाल लें।
एक बड़े बर्तन में, ठंडा चावल, मटर, गाजर, मक्का, ओलिव और निचोड़ा हुआ टिन का ट्यूना मिलाएँ।
मयोनिज़ डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं।
चावल का सलाद ठंडी गैर-मादक कारीगर बीयर के साथ परोसें।
पतीला
छानने का बर्तन
बड़ा बर्तन
चाकू
काटने का बोर्ड
एयरोटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित रखें और 24 घंटे के भीतर खा लें।
यह रेसिपी गर्मियों के हल्के और ताज़गी से भरे दोपहर के भोजन के लिए आदर्श है।
Italy, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 266.61 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.74 |
| वसा (ग्राम) | 6.01 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.26 |
| बिक्री | 0.04 |
