लिंगुइनी को नमकीन पानी में अल डेंटे होने तक पकाएं।
इस बीच, नींबू की छाल को कद्दूकस करें और रस निकालें।
एक पैन में तेल गरम करें और कटा हुआ लहसुन और मिर्च के टुकड़े भूनें।
पैन में नींबू की छाल और रस डालें और मिलाएं।
लिंगुइनी को छानकर पैन में सॉस के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
गर्म लिंगुइनी को ताजा कटे हुए अजमोद और काली मिर्च के छिड़काव के साथ परोसें।
कद्दूकस
पैन
एक ठंडी क्राफ्ट बीयर के साथ परोसें
इसे अधिकतम 2 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें।
Italy, Toscana

| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 248.18 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.65 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.04 |
| वसा (ग्राम) | 7.31 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.55 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.67 |