मोज़ेरेला के स्पीडिनी एक तेज़, खुशहाल और रंगीन ऐपेटाइज़र है, जो गर्मियों के मौसम में ठंडा परोसने के लिए एकदम सही है। यह एक असाधारण रूप से सरल रेसिपी है, जिसे आप बच्चों के साथ अंतिम समय में भी मज़े से बना सकते हैं, घर पर बने ऐपेरिटिफ के लिए, रविवार के ब्रंच के लिए या दोस्तों के साथ बुफे डिनर के लिए टेबल पर लाने के लिए आदर्श है।
मोज़ेरेला को टमाटरों के समान आकार के क्यूब्स में काटें।
टमाटरों को धोकर अच्छी तरह सुखा लें।
प्रत्येक स्पीडिनी पर एक मोज़ेरेला का क्यूब, एक टमाटर और एक तुलसी का पत्ता बारी-बारी से लगाएं।
स्पीडिनी को एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, एक चुटकी नमक और स्वादानुसार काली मिर्च डालें।
मोज़ेरेला के स्पीडिनी को ठंडा परोसें।
स्पीडिनी
किचन चाकू
कटिंग बोर्ड
परोसने तक फ्रिज में रखें।
आप स्पीडिनी को जैतून, हैम के क्यूब्स या अन्य पसंदीदा सामग्री जोड़कर व्यक्तिगत बना सकते हैं।
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 329.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.03 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.03 |
| वसा (ग्राम) | 5.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.32 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.28 |
| बिक्री | 0.06 |
