एक पैन में, बीयर और भूरे चीनी डालें, धीमी आंच पर उबालने लाएं और थोड़ा ठंडा होने दें।
सरसों डालें, अच्छे से मिलाएं और नमक सही करें।
ओलिव ऑयल और कटा हुआ चिव्स डालें, मिलाएं और परोसें।
बारबेक्यू के वैरिएंट के लिए, एक बर्तन में बीयर, केचप, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ लहसुन, पपरिका, भूरी चीनी, शहद और सेब का सिरका मिलाएं।
इस मिश्रण को एक पैन में डालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, अक्सर हिलाते रहें।
ठंडा होने दें और ग्रिल की गई मांस के साथ परोसें।
छोटा पैन
कविता
पैन
इसे एक एयरोटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक फ्रिज में रखें।
ग्रिल किए गए सुअर के मांस, सॉसेज और आलू के साथ परोसने के लिए उपयुक्त।
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 127.73 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.73 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 18.98 |
| वसा (ग्राम) | 4.46 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
