पेस्ट्री आटे को तैयार करें और इसे टार्टलेट के टिन में फैलाएं, फिर 180°C पर प्रीहीटेड ओवन में लगभग 20 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं।
इस बीच, कस्टर्ड तैयार करें: दूध को वेनिला के साथ गरम करें, एक कटोरे में अंडे की जर्दी को चीनी और आटे के साथ फेंटें।
गर्मी से दूध को धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में डालें, लगातार हिलाते रहें, फिर सब कुछ को फिर से आग पर लौटाएं और कम आंच पर कस्टर्ड को गाढ़ा होने तक पकाएं।
कस्टर्ड को ठंडा होने दें, फिर इसे पके हुए पेस्ट्री क्रस्ट पर डालें।
फRESH रास्पबेरी को कस्टर्ड पर वितरित करें और इच्छानुसार सजाएं।
कारीगर बियर ब्लांचे
फेंटने वाली चिमटा
पैन
फ्रिज में रखें और 2 दिनों के भीतर खाएं।
यह टार्टलेट गर्मियों की डेसर्ट के रूप में परोसने के लिए आदर्श है।
Italy, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 247.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.16 |
| वसा (ग्राम) | 13.57 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.94 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.31 |
| बिक्री | 0.08 |
