पुग्लिया के टाराली को तोड़ लें, उन्हें पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं और मिश्रण को एक केक टिन में दबाएं। 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
फिलाडेल्फिया और स्ट्राक्किनो को मिलाएं जब तक कि एक मलाईदार स्थिरता न मिल जाए। नमक और काली मिर्च से स्वाद समायोजित करें।
पनीर की क्रीम को आधार पर डालें और अच्छी तरह से समतल करें। कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
टमाटर, तुलसी, एक बूंद एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और ओरिगैनो से सजाएं।
केक टिन
2 दिनों तक फ्रिज में रखें।
आप अलग स्वाद के लिए फिलाडेल्फिया की जगह मास्करपोन या रिकोटा का उपयोग कर सकते हैं।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 252.51 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 24.14 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.13 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.81 |
| बिक्री | 0.16 |
