सामग्री
संख्या भागों
- ओरेक्किएत्ते पुग्घिया
200ग्राम200ग्राम - ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन दी ओलिवा पुग्घिया
1चम्मच1चम्मच - जैविक नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका
1इकाई1इकाई - गाय का रिकोटा
120ग्राम120ग्राम - हेज़लनट के टुकड़े
2चम्मच2चम्मच - काली मिर्चस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 5
रिकोटा को एक प्लेट में मैश करें और उसमें नमक, काली मिर्च और कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका मिलाएं।
- चरण 2 का 5
ओरेक्किएत्ते को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएं और अल डेंटे होने तक छान लें।
- चरण 3 का 5
ओरेक्किएत्ते को रिकोटा के साथ मिलाएं, एक चम्मच पकाने का पानी डालकर एक मुलायम क्रीम प्राप्त करें।
- चरण 4 का 5
प्लेट में परोसें और नींबू के छिलके और हेज़लनट के टुकड़ों के साथ सजाएं।
- चरण 5 का 5
तुरंत परोसें और पुगलिया के असली स्वाद का आनंद लें!
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
यह रेसिपी Valeria di CucinaVistaMare द्वारा बनाई गई है।
मूल
Italia, Puglia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 100.69 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.64 |
| वसा (ग्राम) | 8.87 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.39 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.18 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.85 |
| बिक्री | 0.02 |
- प्रोटीन3.18g·22%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.74g·12%
- वसा8.87g·61%
- फाइबर0.85g·6%