स्पेक को स्ट्रिप्स में काटें और इसे एक पैन में कुरकुरा होने तक पकाएं।
इस बीच, स्पघेटी को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएं।
स्पेक को हटा दें और उसी पैन में, फेटा को क्यूब्स में काटकर थोड़े से पकाने के पानी के साथ क्रीम बनने तक पकाएं।
स्पघेटी को छान लें और फेटा की क्रीम और कुछ कुरकुरे स्पेक के साथ मिलाएं। काली मिर्च डालें।
प्लेट में परोसें और कॉन्फेतुरा दी फिकी और बाकी कुरकुरे स्पेक को जोड़ें।
Pugghia की कॉन्फेतुरा दी फिकी एक अविश्वसनीय मिठास जोड़ती है, जो स्पेक और फेटा के नमकीन स्वाद को संतुलित करती है।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 301 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.69 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.64 |
| वसा (ग्राम) | 11.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.77 |
| बिक्री | 0.8 |
