एक इटालियन नाश्ता जो अंतरराष्ट्रीय शैली से मिलता है: कुरकुरी देहाती ब्रेड, पका हुआ मैश किया हुआ एवोकैडो, 24 महीने पुराना परमिगियानो वक्का ब्रुना और पसंद के बीज का टच। दिन की शुरुआत स्वाद और ऊर्जा के साथ करने के लिए आदर्श!
पैन में एंटी-स्टिक पैन या टोस्टर में 2 मिनट के लिए ब्रेड के टुकड़े टोस्ट करें ताकि वे कुरकुरे हो जाएं।
एवोकैडो को छीलें, बीज निकालें और एक कटोरे में एक कांटे से गूदा मैश करें।
जैतून के तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला करें। अच्छे से मिलाएं।
मैश किए हुए एवोकैडो को टोस्ट किए हुए ब्रेड के टुकड़ों पर फैलाएं।
24 महीने पुराने परमिगियानो रेग्जियानो वक्का ब्रुना को कद्दूकस करें या पतले टुकड़ों में डालें।
मिश्रित बीज और ताजे अजमोद की पत्तियों से सजाएं।
एक अनपेक्षित और परिष्कृत टच के लिए एक धागा शहद या नींबू जैली की कुछ बूँदें डालें।
एक अनपेक्षित और परिष्कृत टच के लिए
कुरकुरे को बनाए रखने के लिए तुरंत इकट्ठा करें। टोस्टेड ब्रेड: एयरटाइट कंटेनर में 1 दिन तक रख सकते हैं। मैश किया हुआ एवोकैडो: ऑक्सीडेशन से बचाने के लिए फ्रिज में प्लास्टिक की लपेटन में 2 घंटे तक।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 281.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.93 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.54 |
| वसा (ग्राम) | 19.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.79 |
| बिक्री | 0.2 |
