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बकरी के टोमिनो क्रीम और बकरी के एरबोरिनाटो से भरी शिमला मिर्च

बकरी के टोमिनो क्रीम और बकरी के एरबोरिनाटो से भरी शिमला मिर्च

@vandelli-formaggi

एक सुरुचिपूर्ण और रंगीन ऐपेटाइज़र जो पहली नजर में ही चौंका देता है: पीली और लाल शिमला मिर्च, मीठी और कुरकुरी, बकरी के टोमिनो और एरबोरिनाटो की मखमली मूस से भरी हुई। एक शाकाहारी प्रस्ताव जो नरम बनावट और मजबूत स्वाद के साथ, एक परिष्कृत डिनर खोलने के लिए या एक रचनात्मक बुफे के लिए एकदम सही है। यह सब ताज़ा चिव्स के स्पर्श से समृद्ध है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • लाल और पीली शिमला मिर्च400g
  • बकरी का टोमिनो200g
  • बकरी का एरबोरिनाटो120g
  • ताज़ा चिव्स6g
  • बारीक नमक2g
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    शिमला मिर्च को धोकर, नियमित टुकड़ों में काटें और बीज निकाल दें। उन्हें नरम करने के लिए उबालें और फिर शोषक कागज से सुखाएं।

  2. चरण 2 का 4

    मिक्सर में, बकरी के टोमिनो और एरबोरिनाटो को नमक, काली मिर्च और बारीक कटी हुई चिव्स के साथ मिलाएं, जब तक कि एक समान क्रीम न बन जाए।

  3. चरण 3 का 4

    चम्मच की मदद से शिमला मिर्च को चीज़ मूस से भरें।

  4. चरण 4 का 4

    भरवां शिमला मिर्च को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और ताज़ा चिव्स से सजाएं।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में, अच्छी तरह से बंद करके, 2 दिनों तक रखें। ठंडा परोसें।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)148.57
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)21.05
जिसमें शर्करा (ग्राम)21.05
वसा (ग्राम)1.81
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.54
प्रोटीन (ग्राम)6.01
फाइबर (ग्राम)14.58
बिक्री0.13
  • प्रोटीन
    6.01g·14%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    21.05g·48%
  • वसा
    1.81g·4%
  • फाइबर
    14.58g·34%