करारे इंडिविया बेल्जियन के पत्ते एरबोरिनाटो वैक्किनो की तीव्र सुगंध, अंजीर की बाल्समिक क्रीम की मखमली मिठास और सूखे मेवों की देहाती खुशबू को समेटे हुए हैं। एक परिष्कृत फिंगर फूड जो पहले स्वाद में ही जीत लेता है, स्वाद के विरोधाभासों और सामंजस्य के बीच।
इंडिविया बेल्जियन के पत्ते खोलें, सबसे बड़े और पूरे पत्ते चुनें, उन्हें धोकर धीरे से सुखाएं।
पत्तों पर एरबोरिनाटो रामाटो वैक्किनो के टुकड़े, टूटे हुए अखरोट और पाइन नट्स डालें। एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च की एक बूंद के साथ समायोजित करें।
हर नाव को अंजीर की बाल्समिक क्रीम से सजाएं, ज़िग-ज़ैग या बूंदों में सजावट करें, एक परिष्कृत स्पर्श के लिए।
इसे एक बड़े प्लेट में रखें और तुरंत एक सुरुचिपूर्ण और आश्चर्यजनक ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें।
Per una variante ancora più chic:
फ्रिज में, अच्छी तरह से ढका हुआ, अधिकतम 12 घंटे (करारेपन को बनाए रखने के लिए बेहतर है कि इसे तुरंत तैयार और परोसा जाए)।
Italia, Emilia Romagna
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.19 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.97 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.87 |
वसा (ग्राम) | 8.13 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.8 |
प्रोटीन (ग्राम) | 2.78 |
फाइबर (ग्राम) | 1.74 |
बिक्री | 0.18 |